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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

主材料は牛肉とごぼうの2つだけ!旬のごぼうを和風の定番調味料でコトコト煮込むだけで、最強の秋のおかずが完成!ご飯が進みすぎる!

こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、旬の食材「ごぼう」を使った、作りおきにもおすすめの和風おかず、「ピリ辛牛ごぼう」の作り方を紹介しています^^ 輪切り赤とうがらしをいれて、程よくピリ辛に♪ご飯もお...

鶏もも肉1枚丸ごと米にのせて、炊飯器で炊くだけ!簡単すぎるのに絶品な「カオマンガイ」が完成!

こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、炊飯器に材料を入れるだけで仕上がる、絶品カオマンガイです! ネギたっぷりのソースが食欲をそそる一品♪パクチーたっぷりで、本場の味わいに^^ 詳しいレシピは下をチ...

たっぷりりんごをバターやみりんで煮詰めたら絶品!ホットケーキミックスとフライパンで簡単にできる「タルトタタン風」のレシピ

こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、お休みの日にでも作りたい、ホットケーキミックスとフライパンで作れる「りんごのタルトタタン風」です^^ りんごをみりんとバターでコトコト煮詰めて、コクたっぷりに仕上...

お酒飲み過ぎ注意!短時間で本格派!「マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」レシピのコツやポイント教えます!【秋のおつまみに】

こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、おしゃれな秋のおつまみ、「マッシュルームのアヒージョ」を作りました^^ マッシュルームのくぼみに生ハムやにんにくを詰め、オリーブオイルで煮込むだけ!お酒が進みすぎ...

【万能】1枚の鶏むね肉で作る!料理上手に見えるお洒落カフェレシピ!「鶏むね肉のローズマリーパン粉焼き」柔らかで美味しく仕上げる方法!

こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、家計にも優しく人気の高い「鶏むね肉」を使って、おしゃれに仕上げる「鶏むね肉のローズマリーパン粉焼き」を作りました♪ ローズマリーのみじん切りをパン粉に混ぜることで...